提起云南美食，大家都知道较有名的就是过桥米线。但是关于米线，你知道的可能只有过桥米线，你不知道的文山米线才是一朵奇葩。云南人一日三餐中较重要的一餐早餐，多数都是以米线为主。米线虽说不是主食，但是似乎比主食更重要。 其中，文山米线不同于其他地区的米线，文山米线大多是细米线，而且种类繁多，能够满足不同人群的不同需求。 对文山米线，人们的评价是“筋骨好”滑爽回甜，米香浓郁。好的米线，色白而有光泽，细长柔韧，耐烫不断。 联系我时，请说是在114黄页信息网看到的，谢谢！
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